Первые блюда

• Бульон из стручкового горошка молодого, сахарного
• Бульон из каротели и горошка зеленого (сушеного или свежего)
• Бульон из каротели с заправкой
• Бульон из цветной капусты
• Бульон из кореньев с яйцами
• Бульон из овощей с клецками и шпинатом
• Бульон из кореньев и овощей с кашей смоленской
• Бульон из листочков молодого шпината
• Суп из молодого картофеля с манной крупой
• Суп из картофеля с рыжиками солеными
• Суп картофельный на молоке с заправкой
• Суп картофельный с луком подрумяненным
• Суп картофельный с листьями молодого шпината
• Суп картофельный с томатами
• Суп картофельный по-болгарски
• Суп крестьянский
• Суп Жюльен
• Суп зеленый из шпината и щавеля
• Суп из зеленого горошка с томат-пюре
• Суп из зеленого горошка с рисом
• Суп из зеленой фасоли с огурцами солеными
• Суп из цветной капусты
• Суп из лука репчатого
• Суп из репы с манной крупой
• Суп из репы с манной крупой и листьями шпината
• Суп из свеклы молодой со щавелем и сметаной
• Суп с рисом, листьями шпината и лимоном
• Суп из овощей протертых с макаронами и листьями шпината
• Суп из моркови с манной крупой
• Суп звенигородский
• Суп Панад
• Суп из брюквы
• Рассольник с перловой крупой
• Рассольник с гречневой крупой
• Суп-пюре из картофеля
• Суп-пюре из картофеля и томат-пюре
• Суп-пюре из томатов свежих или консервированных
• Суп-пюре из моркови и листьев шпината
• Суп-пюре из каротели и зеленых бобов
• Суп-пюре из лука
• Суп-пюре из лука порея
• Суп-пюре французский из лука
• Суп-пюре из цветной капусты
• Суп-пюре из цветной капусты и протертого картофеля
• Суп-пюре из стручков зеленого горошка
• Суп-пюре из сушеного желтого гороха с луком
• Суп-пюре из белой сушеной фасоли с луком
• Суп-пюре из фасоли и листьев шпината
• Суп-пюре черногорский из белой фасоли с огурцами
• Борщ из свеклы со сметаной
• Борщ по-украински
• Борщ по-польски
• Борщ из свеклы квашеной с грибами
• Борщ грибной с ушками
• Борщ ялтинский
• Ботвинья
• Ботвинья по-польски
• Щи зеленые
• Щи из свежей капусты с томатами
• Щи из свежей капусты со сметаной
• Щи ленивые «грибоедовские»
• Щи кислые с сушеными белыми грибами