Первые блюда
Рецепты рассчитаны на 3 порции
Суп картофельный с луком подрумяненным
Ингредиенты:
400 г очищенного картофеля, 1 ст. ложка масла, 1 луковица, 1 стакан молока, 6 стаканов кипятку.
Приготовление:
Луковицу нашинковать, обжарить в ½ ст. ложке масла.
Мелко порезать очищенный картофель, сварить его в посоленном кипятке, откинуть на дуршлаг.
Влить в кастрюлю молоко, добавить сваренный картофель, подрумяненный лук, ½ ст. ложки масла, 5 стаканов кипятку.
Сварить на плите до готовности.