Первые блюда
Рецепты рассчитаны на 3 порции
Суп картофельный с томатами
Ингредиенты:
400 г картофеля, 300 г спелых томатов, 1 ст. ложка масла, рубленый укроп, петрушка, 6 стаканов воды.
Приготовление:
Отварить очищенный картофель, процедить, протереть.
Сварить несколько спелых томатов, протереть, смешать с их отваром, с картофелем и растопленным маслом. Варить до готовности.
Перед подачей на стол посыпать рубленым укропом, петрушкой.