Закуски
Рецепты рассчитаны на 3 порции
Салат из отварного стручкового горошка
Ингредиенты:
600 г молодого сахарного горошка в стручках, 1 чайная ложка сахарного песку.
Приготовление:
Молодой сахарный горошек в стручках очистить от прожилок, сварить в посоленном кипятке, добавив в него 1 чайную ложку сахарного песку, процедить.
Остывший горошек положить в салатник, залить заправкой по-швейцарски (Заправка по-швейцарски).