Вторые блюда
Рецепты рассчитаны на 3 порции
Пудинг из шпината и щавеля
Ингредиенты:
800 г шпината, 200 г щавеля, 1 городская булка, 1 стакан горячего молока, 3 яйца, 2 ст. ложки масла, 1 ст. ложка тертого сыра.
Приготовление:
Сварить в посоленном кипятке шпинат и щавель; процедить, протереть.
Затем приготовлять пудинг так, как указано в рецепте "Пудинг из репы", исключив из него репу .