Закуски
Рецепты рассчитаны на 3 порции
Салат из репчатого лука со сметаной
Ингредиенты:
500 г репчатого лука, 2 ст. ложки нарезанного зеленого лука, 100 г яблок, 1 стакан густой сметаны, соль и сахар по вкусу.
Приготовление:
Маленькие луковицы очистить, сполоснуть и отварить, опустив в посоленный кипяток.
Процедить и охладить, добавить мелко нарезанные яблоки, выложить в салатник, залить соусом, приготовленным из сметаны, перемешанной с зеленым луком, заправленной солью и сахарным песком.