Вторые блюда
Рецепты рассчитаны на 3 порции
Чечевица с рыжиками солеными
Ингредиенты:
1 стакан чечевицы, 1 ст. ложка масла, 1 стакан соленых рыжиков, сок ½ лимона, масло горячее, укроп, петрушка.
Приготовление:
Чечевицу залить часов на шесть водой, в ней же сварить.
Добавить 1 ст. ложку масла, молоденьких рыжиков. Прокипятить.
Посыпать рубленым укропом, петрушкой.
Подать масло горячее и сок лимонный.