Вторые блюда
Рецепты рассчитаны на 3 порции
Томаты, тушенные со сливками
Ингредиенты:
12 крупных томатов, 2 ст. ложки масла, 1½ стакана сливок, 1 яйцо, 1 ст. ложка тертого сыра.
Приготовление:
Томаты разрезать пополам, обжарить в масле, положить в сотейник, смазанный маслом, посыпанный крошками.
Залить сливками, разболтанными с яйцом, сбрызнуть маслом, посыпать тертым сыром, подрумянить в духовке.