Вторые блюда
Рецепты рассчитаны на 3 порции
Свекла рубленая тушеная со сметаной
Ингредиенты:
400 г свеклы, 1 луковица, ½ стакана сметаны, 1 ст. ложка масла, рубленый укроп, петрушка.
Приготовление:
Красную свеклу сварить, очистить, порезать.
Добавить нашинкованный и подрумяненный в масле лук, 1 ст. ложку масла, сметану. Посолить.
Тушить 10-15 мин.
Перед подачей на стол посыпать рубленым укропом, петрушкой.