Вторые блюда
Рецепты рассчитаны на 3 порции
Пюре картофельное
Ингредиенты:
500 г картофеля, 1 ст. ложка масла, 1 желток, 1 стакан молока.
Приготовление:
Очищенный картофель отварить в посоленном кипятке, процедить, протереть.
Добавить 1 ст. ложку растопленного масла, молоко, разведенное с желтком, посолить, перемешать, подрумянить в духовке.
Подать масло.