Вторые блюда
Рецепты рассчитаны на 3 порции
Оладьи из манной крупы с репой
Ингредиенты:
1½ стакана молока, 6 ст. ложек манной крупы, 300 г репы, 2 яйца, мука, 3 ст. ложки масла, укроп, петрушка.
Приготовление:
Вскипятить молоко, засыпать в него манную крупу и сварить до готовности.
Репу порезать, обдать кипятком, обварить, протереть, соединить с кашей, заправить 1 ст. ложкой растопленного масла. Добавить взбитые яйца, муку. Перемешать, посолить.
Из приготовленного теста испечь оладьи. Посыпать рубленым укропом, петрушкой.