Третьи блюда
Рецепты рассчитаны на 6 порции
Яблоки, жаренные по-французски
Приготовление:
8 крупных яблок очистить, удалив стержни, разрезать на четыре части, обвалять в муке, обжарить в масле.
Положить на блюдо, пересыпать сахарным песком, сбрызнуть соком от 1 лимона.
Украсить вареньем.
Подать молоко или сливки.