Третьи блюда
Рецепты рассчитаны на 6 порции
Омлет с яблоками, подрумяненными в масле
Ингредиенты:
12 яблок, 6 чайных ложек сахарного песку, 6 яиц, 1 стакан молока, 1 ст. ложка масла для обжаривания.
Приготовление:
Яблоки очистить, порезать ломтиками, удаляя сердцевину, обжарить в масле.
Положить на сковороду, смазанную маслом, посыпанную мукой.
Посыпать яблоки 3 чайными ложками сахарного песку, залить яйцами, разведенными молоком, посыпать 3 чайными ложками песку, сбрызнуть маслом.
Подрумянить в духовке.