Напитки
Рецепты рассчитаны на 6 порции
Клюквенный сок
Ингредиенты:
800 г клюквы, 1 стакана воды.
Приготовление:
Клюкву раздавить большой деревянной ложкой, залить водой, прокипятить, дать остыть, отжать через марлю.
Выжатые ягоды залить 2 стаканами воды, вскипятить, отжать через марлю, соединить с первым соком.
Процедить (не размешивая) через чистую марлю.