Напитки
Рецепты рассчитаны на 6 порции
Глясе абрикосовое в стаканчиках
Ингредиенты:
4 стакана протертых абрикосов, 1 стакан сахарного песку, 3 белка.
Приготовление:
К протертым свежим абрикосам добавить сахарный песок и белки.
Растирать до тех пор, пока не побелеют и не запенятся.
Слегка заморозить в мороженице.
Наполнить стаканчики глясе, поставить на холод.