Мучные изделия
Рецепты рассчитаны на 6 порции
Пирог из теста рубленого с вареньем из черной смородины
Ингредиенты:
Тесто рубленое из 2 яиц, 2 ст. ложек масла, 3 стаканов муки, 1 стакана молока, 1 ст. ложки сахарного песку; 1 яйцо, варенье из черной смородины.
Приготовление:
Растереть 2 яйца с молоком, растопленным маслом, мукой и сахарным песком.
Рубить тесто сечкой до тех пор, пока оно не начнет отставать от стенок посуды.
Раскатать тесто, переложить на лист, смазанный маслом и посыпанный мукой.
Загнуть края, смазать их яйцом.
Испечь в духовке.
Покрыть пирог густым слоем варенья из черной смородины.